La svolta significativa si realizza nel 1953, quando il figlio Giovanni decide di ampliare l’attività del padre costruendo un vero opificio industriale nell’attuale centro di Conversano; qui avrebbe continuato a trasformare la materia prima per poi rivenderla sul mercato locale. L’attività di rivendita del vino D’Alessandro si sviluppò con gran fervore, tanto da spingere l’imprenditore ad acquistare altra materia prima da trasformare.
Nel 1981 l’imprenditore Natalino D’Alessandro, figlio di Giovanni, acquisisce in toto la gestione della cantina; amplia la rivendita all’ingrosso facendo diventare la cantina D’Alessandro un vero punto di riferimento per gli imbottigliatori del Centro Nord Italia. Così facendo la Puglia continuava a essere considerata il serbatoio di approvvigionamento indispensabile per la loro attività.
Nel 1997, a seguito delle grandi trasformazioni registrate nel mercato vinicolo, la D’Alessandro decide di dare inizio all’attività di imbottigliamento e si continua anche negli anni successivi per giungere nel 2002 con la nascita di una gamma completa di vini.
Vengono così create le prime bottiglie di vino pregiato, tutte unite da un profondo legame con il territorio.
Attualmente l’azienda, gestita dalla IV generazione, Giovanni, Angela ed Arianna, vanta 55 ettari di vigneto, tutti rigorosamente autoctoni come Primitivo, Negroamaro, Uva di Troia, Verdeca, Malvasia, Fiano; dimostrazione di stretto legame con il proprio territorio.
Nella nuova cantina, inaugurata il 7-12-2017, i giovani D’Alessandro hanno mosso i primi passi anche verso il turismo enogastronomico; organizzando degustazione di vini e visite in cantina alla scoperta del processo di vinificazione per trasmettere la propria passione agli estimatori di vino.
